Descrizione
Il balsamico biologico di Villa Manodori è un audace esperimento in purezza. Certificato biologico dell’Icea d’Italia, questo balsamico è stato prodotto attraverso un processo unico per Villa Manodori. L’armonia di gusto e aroma sono stati creati, in questo aceto, senza l’invecchiamento in botte.
La coltivazione biologica a partire dal mosto delle Uve Trebbiano, sapientemente miscelate con l’aceto di uva biologica del Chianti, lo ha reso un compagno complementare dell’Artigianale balsamico Villa Manodori.
Questo balsamico biologico, non filtrato, ha un sapore rustico e una struttura unica.
