Confettura di more di rovo – San Domenico

San Domenico Imola

Ribattezzato all’unanimità “il tempio della grande cucina italiana“, il San Domenico di Imola riceve la prima stella Michelin nell’anno 1975, per poi raddoppiare nel 1977.
Da oltre 40 anni le due stelle Michelin caratterizzano la quotidianità delle conviviali imolesi.
Il San Domenico è quel luogo di incontro tra gusto, raffinatezza e armonia dei sapori della grande tradizione culinaria italiana.
Una cucina del territorio in continua evoluzione, con nuove tecniche al servizio della tradizione. Un’arte che, nella fantasia e nella passione di chi la interpreta, trova le basi per continuare ad occuparsi della felicità dei suoi ospiti.