Filetti di pomodoro – Gennaro Esposito

3,50

Barattolo di latta da 400 gr

Esaurito

Descrizione

L’area di produzione dei nostri Filetti di Pomodoro è compresa nella zona settentrionale della provincia di Salerno, e viene prodotto su terreni che per la maggior parte e ricoperto da materiale piroclastico di origine vulcanica. Le caratteristiche intrinseche che esaltano il prodotto sono: sapore tipicamente agrodolce, colore rosso vivo, scarsa presenza di semi e di fibre placentari, buccia di colore rosso vivo. Queste, insieme alle caratteristiche chimico-fisiche, lo rendono inconfondibile.
Noi lo confezioniamo tagliato a filetti con la buccia nel loro succo. Questo pomodoro è particolarmente indicato per condire pizze, focacce, etc.